fbpx

Bánh Mì Baguette – Biểu tượng ẩm thực Pháp được Lebanhmi mang về Việt Nam như nào ?

Baguette vẫn là tên gọi phổ thông nhưng có nơi gọi nó là flute (cây sáo), có nơi thì couronne (hình chiếc nhẫn), có nơi thì ficelle (hình dài và nhỏ như sợi chỉ). Thế rồi vào năm 1993, một điều luật đã ra đời, ghi nhận tầm quan trọng của bánh Baguette chuẩn phải […]