fbpx

Bánh Mì Baguette – Biểu tượng ẩm thực Pháp được Lebanhmi mang về Việt Nam như nào ?

Baguette vẫn là tên gọi phổ thông nhưng có nơi gọi nó là flute (cây sáo), có nơi thì couronne (hình chiếc nhẫn), có nơi thì ficelle (hình dài và nhỏ như sợi chỉ). Thế rồi vào năm 1993, một điều luật đã ra đời, ghi nhận tầm quan trọng của bánh Baguette chuẩn phải […]

Cùng Lebabanhmi khám phá sự ra đời của bánh mì Baguette

Bánh mì Baguette là một trong những biểu tượng ẩm thực của nước Pháp và người Pháp hiểu rất rõ điều đó. Giống như Phở của người Việt chúng ta, bánh mì Baguette vẫn là một thứ không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người Pháp. Đối với rất nhiều người, Baguette là […]

Nhân viên văn phòng thường lơ là bữa trưa. Vậy bữa trưa có quan trọng ?

Với những tất bật của bộn bề công việc nhân viên văn phòng thường có xu hướng bỏ bữa trưa để họ có nhiều thời gian nghỉ trưa hơn, hoặc thậm chí họ bận chạy dealine đến nỗi không có thời gian dùng bữa trưa Vậy bữa trưa có thực sự quan trọng đối với […]

Phở Hà Nội món ăn đặc biệt của Hà thành du nhập Sài thành

Ngày xưa, nhân dân ta (dân Bắc và Hà Nội) rất ít ăn thịt bò. Có món ăn rất phổ biến là xáo trâu ăn với bún. Nước xáo trâu chan lên bát bún có bày mấy miếng thị trâu đã xào qua. Đầu thế kỷ XX, ở Hà Nội chỉ có mấy của hàng […]

Bún măng ngan hương vị đặc trưng Hà Nội có mặt tại Lebanhmi

Nhắc đến bún ngan, người ta thường nghĩ ngay đến một bát bún có măng, tiết, thịt ngan mềm ngọt lan sang cả vị nước dùng. Chẳng phải bán trong những nơi gì cao sang mà chỉ thường là một hàng quán nhỏ nằm ngay trung tâm Sài Gòn với những món ăn đậm đà […]

Lẩu riêu cua bắp bò thơm ngon hấp dẫn không thể chối từ !

Điểm mạnh thu hút khách ở Lebanhmi là sử dụng 100% cua đồng nên vừa bước vào quán đã nghe mùi riêu cua đồng đặc trưng thơm lừng. Cua đồng nguyên chất khá rõ vị và thơm không pha chung với thịt heo hay trứng như những chỗ khác, hoàn toàn là cua nguyên chất […]

Ngan cháy tỏi món ăn hot ở Hà Nội đã có mặt tại Lebanhmi

Nhắc đến ngan, thường mọi người sẽ chỉ nhớ ngay đến ngan luộc, bún ngan, nhưng giờ đây đã có một món ăn “sốt xình xịch”, hoàn toàn mới đang làm mưa làm gió trên các trang mạng xã hội – đó chính là ngan cháy tỏi Nếu là “fan cứng” của ngan, bạn khó […]

Tiệc tất niên- Vịt xiêm tứ vị Lebanhmi

Với nhiều người vịt xiêm được ưa chuộng hơn vịt thường bởi thịt mềm và ngọt hơn nhiều, đặc biệt không có mùi hôi như vịt. Để giải đáp câu hỏi vịt xiêm hay còn gọi là ngan nấu món gì ngon, hôm nay Lebanhmi sẽ giới thiệu đến các bạn những món được chế […]

Bữa tiệc gia đình cuối năm- Vịt om sấu Hà Nội

Bữa tiệc gia đình cuối năm là dịp để các thành viên quây quần bên nhau, cùng chia sẻ những chuyện vui, buồn vừa qua trong năm. Đồng thời cũng để nhắc lại những kỉ niệm đẹp, những điều đạt được và chưa đạt được là cơ hội để mỗi thành viên trong gia đình […]