Nhắc đến ngan, thường mọi người sẽ chỉ nhớ ngay đến ngan luộc, bún ngan, nhưng giờ đây đã có một món ăn “sốt xình xịch”, hoàn toàn mới đang làm mưa làm gió trên các trang mạng xã hội – đó chính là ngan cháy tỏi

Nếu là “fan cứng” của ngan, bạn khó có thể bỏ qua món ngan cháy tỏi độc đáo này. Ngan cháy tỏi hiện đang là món ăn rất hot trong mùa đông tại Lebanhmi, với hương vị khá lạ miệng và thơm cay, ăn xong đủ để ấm sực toàn thân

Thịt ngan sẽ được tẩm ướp cho thật đậm đà, chiên vàng giòn rồi xóc cùng tỏi phi cho đến khi thơm nức kích thích mũi mới thôi. Một gắp ngan cháy tỏi là tổng hòa hương vị của thịt ngan dai ngọt, quyện cùng tỏi phi giòn thơm, thêm chút gia vị đậm đà và nước chấm cay khiến món ăn đẩy đưa giữa nhiều cung bậc vị giác.

Tỏi phi vàng ươm, giòn giòn thơm cay đã giúp nâng tầm món ăn lên rất nhiều. Ngan cháy tỏi ngon và lạ miệng là bởi có những lát tỏi phi vàng hấp dẫn như thế.

Trời càng lạnh thì cái hương vị thơm cay, nóng sốt của ngan cháy tỏi càng hấp dẫn, càng “hot” hơn nữa. Món ăn này thích hợp để cùng lai rai bạn bè trong một ngày cuối năm se lạnh như thế này

Vậy giờ thì còn chần chừ gì mà không đi ăn ngan cháy tỏi thơm lừng, hấp dẫn trong những ngày lạnh như bây giờ bạn nhỉ